В рамках Международной выставки «Агритехника-2015» мы с группой партнеров и клиентов посетили семейное предприятие «Hof Burmeister», расположенное в местечке Вакендорф, Федеральная Земля Шлезвиг-Гольштейн. Более 100 лет это хозяйство производит картофель высокого качества и дорожит своей репутацией. В хозяйстве 220 га картофеля, 14000 т хранения контейнерного типа, картофель загружается в контейнеры прямо в поле при уборке, потом перевозится в хранилище. Так как хозяйство работает с сетевыми магазинами (одним из них является известная немецкая сеть Edeka) и предлагает мытый упакованный картофель, серьезное внимание уделяется качеству, особенно содержанию нитратов, по которому в Германии имеется жесткий регламент.
В связи с этим, при выборе сорта хозяин фермы ориентируется только на те сорта, которые дают максимальный выход товарной продукции при наименьших затратах на удобрения. Хозяин фермы с гордостью показывал нам свои хранилища, в которых в идеальном порядке были размещены разные сорта. На вопрос наших производителей: «Какой сорт является любимым?» Г-н Тис Бурмайстер ответил: «ЛИЛЛИ».
Сорт картофеля селекции Солана с коротким красивым названием ЛИЛЛИ полюбился фермеру именно из-за того, что он способен давать 85 т/га товарного урожая при внесении всего 100 кг/га действующего вещества азота. Таким образом, можно получать высокий урожай не в ущерб качеству. Немаловажным также является и превосходный вкус, которым отличаются клубни данного сорта.
Специально для нас фермер организовал показательную мойку нескольких контейнеров – выход некондиционного картофеля был минимальный, несмотря на то, что картофель не был предварительно отсортирован. Это поразило всех участников встречи.
В 2016 г. сорт ЛИЛЛИ был зарегистрирован и в России, теперь и у наших аграриев появится возможность протестировать возможности передовой генетики, ведь и у российских производителей повышаются стандарты при производстве картофеля. Современному рынку требуются сорта с выровненными клубнями, поверхностным залеганием глазков, с наименьшим отходом при мойке и чистке.
Сорт ЛИЛЛИ – среднеранний столовый сорт, срок вегетации 75-85 дней, с округло-овальными клубнями, желтой кожурой и темно-желтой мякотью. Залегание глазков поверхностное, кожура сетчатая. Сорт характеризуется высокой товарностью и устойчивостью против ризоктониоза, серебристой парши, фитофтороза, парши обыкновенной, альтернариоза, дуплистости. Устойчивость к вирусу Y средняя, но сорт обладает высокой толерантностью, то есть не снижает урожайности при накоплении вируса. Картофель после мойки и чистки очень долго не изменяет свой цвет. Сорт пригоден для длительного хранения. Урожайность высокая – в среднем 60-70 т/га, количество клубней около 35 штук на одно растение. Содержание крахмала – 12-13%. Требуется полив.
Мы надеемся, что сорт ЛИЛЛИ займет свое достойное место на полях наших картофелеводов, и позволит им соответствовать высоким стандартам, которые предъявляет время.
