Люцерна – королева кормовых трав!
News
Ганс-Юрген Пфаннкухен, компания «Deutsche Saatveredelung» (DSV)Люцерна – это непревзойденный источник белка. Обладая высокой кормовой ценностью, люцерна благотворно влияет на здоровье животных: препятствует повышению кислотности в рубце (ацидоз), улучшает консистенцию фекалий и благодаря высокому содержанию сырой клетчатки способствует улучшению пищеварения по сравнению с рационами с низкой долей клетчатки. Высокая концентрация витаминов и минералов в люцерне позволяет стимулировать метаболизм животных. Большое количество бета-каротина положительно сказывается на фертильности животных. Выращивание люцерны имеет огромное значение для органического сельского хозяйства, а также для сельхозпредприятий с ограниченной площадью пастбищ.
Требования к почвам и климатуДля успешного выращивания люцерны необходима соответствующая подготовка поля. Для люцерны подходят глубокие, рыхлые и прогреваемые почвы с хорошей проницаемостью для корней. Наличие плужной подошвы, уплотненного пахотного слоя, а также подзолистого горизонта, создает неблагоприятные условия для культуры. Заболоченные, обедненные кислородом, холодные и подверженные поздним заморозкам почвы для выращивания люцерны не подходят.Необходимый уровень pH почвы составляет минимум 5,8. Благодаря корневой системе, глубоко проникающей в почву, люцерна может получать до 50% необходимых ей питательных веществ и воды из подпочвенного слоя. Люцерна теплолюбива, поэтому выращивать ее лучше в регионах со среднегодовой температурой не ниже 7,6°C.
Подготовка семенного ложа и посевВесенний сев после зяблевой обработки почвы представляет собой самый оптимальный вариант. Наилучшее время для посева – в сроки сева ранних яровых культур (если поле подготовлено и очищено от многолетних сорняков). Если же на этом участке присутствует большое количество многолетних сорняков, то лучше отложить сев и сначала провести обработку глифосатсодержащими препаратами. Хорошие результаты при правильной технологии и наличием дождей после посев даёт и летний посев.Обязательно до- и послепосевное прикатывание. Рекомендуемая норма высева на корм составляет от 15 до 18 кг/га, а оптимальная глубина посева – 1-2 см. После продолжительного перерыва в выращивании рекомендуется провести обработку семян препаратами, содержащие клубеньковые бактерии.
Внесение удобренийДаже если уровень pH превышает 5,8, на слабокислых почвах перед высевом желательно провести известкование почвы, что поспособствует прорастанию и развитию побегов люцерны. Оптимальным средством для этой цели будет карбонат кальция в расчете 20–30 ц/га для внесения осенью. Вынос извести из почвы в дальнейшем составит около 2,8 кг оксида кальция на тонну сухого вещества. Содержание фосфора должно быть как минимум повышенным (уровень «С» согласно немецкой классификации обеспеченности почвы питательными веществами). Для прорастания и развития побегов люцерны этот элемент очень важен. В сочетании с кальцием он в значительной степени повышает число и активность клубеньковых бактерий, а вместе с этим содержание белка и общую производительность растения.Как и в случае с фосфором, обеспеченность почвы калием нужно поддерживать на уровне «С». Особо важно обеспечить почву достаточным количеством калия на малоплодородных участках. Поскольку калий, помимо прочего, отвечает за синтез белка (в том числе и в запасающих тканях), его значение для богатой белком люцерны огромно. Вынос из почвы составляет около 3,5 кг К2О на тонну сухого вещества.Благодаря клубеньковым бактериям люцерна может фиксировать азот из воздуха. По этой причине необходимость в азотных удобрениях пропадает. Небольшую дозу в 20–30 кг азота на гектар рекомендуется вносить только для улучшения начального роста люцерны. Для оценки уровня микроэлементов необходимо провести анализ почвы. Особенно сильно люцерна реагирует на нехватку молибдена, который является значимой составной частью фермента нитратредуктазы. Очень важно обеспечить необходимый уровень молибдена на участках с низким рН почвы. Для этого в качестве удобрения рекомендуется использовать молибдат натрия, который пригоден и для органического сельского хозяйства.
Уход за посевами и выращивание люцерныЛучшим способом ухода за люцерной является правильно спланированный укос, позволяющий культуре накопить необходимое количество питательных веществ на зиму.
Для хорошей перезимовки люцерны необходимо соблюдать следующие правила:1. Между предпоследним и последним укосом необходимо сделать перерыв сроком более 7 недель.
2. В промежуток между 10-м августа и 20-м (25-м) сентября укос люцерны проводить нельзя.
3. Первый укос люцерны в год посева нужно по возможности проводить не раньше цветения. (Во время фазы роста происходит разрастание корневой системы в глубину почвы (ок. 5 см/день). При оптимальных условиях корни люцерны могут уходить более чем на 10 м в глубину).
4. Все последующие укосы проводятся при пожелтении 2–3 листов у основания стебля независимо от фазы вегетации, но не позже начала цветения. При этом необходимо следить, чтобы срез люцерны не был слишком низким, а также не допускать повреждений конуса роста, необходимого для быстрого возобновления вегетации.Максимальный урожай люцерны можно получить в случаях, когда на поле наблюдается оптимальное число здоровых растений при соответствующем интервале между ними.Существуют следующие нормы:
❖ 350–400 растений/м2 вскоре после всходов;
❖ 300–350 растений/м2 после первого укоса в год посева;
❖ 200–220 растений/м2 перед первым укосом, следующим за первой зимовкой;
❖ 120–150 растений/м2 перед первым укосом, следующим за первой зимовкой;
❖ 80–100 растений/м2 перед первым укосом, следующим за третьей зимовкой.При выращивании люцерны необходимо следить, чтобы воздействие сельскохозяйственной техники на посевы было минимальным. Поскольку люцерна очень чувствительна к механическим повреждениям, можно потерять часть урожая. Чтобы этого избежать, нужно создать постоянные технологические колеи для тяжелой техники.
Получение урожая с минимальными потерямиПоскольку у люцерны очень плохое сахаро-буферное отношение (0,6), перед силосованием ее нужно провялить, чтобы довести содержание сухих веществ примерно до 40%. Только так можно добиться оптимального процесса силосования. Для получения урожая с минимальными потерями крайне важен щадящий режим уборки, при котором потери листовой массы будут наименьшими. Добавление мелассы и молочнокислых бактерий улучшает брожение люцерны.
Люцерно-злаковая смесь как альтернатива монокультуреВ отличие от монокультуры, люцерна в смеси со злаковыми имеет ряд преимуществ: более гибкие сроки при уборке урожая, более легкий процесс силосования, более высокая мобильность сельскохозяйственной техники и, что не менее важно, повышенная энергетическая ценность.Тем не менее, наряду с достоинствами есть и недостатки. К примеру, требуется более тщательный уход за посевами и внесение азотных удобрений. Кроме того, выбор участка для посева ограничен из-за разной потребности люцерны и злаковых во влаге.
Важность правильного выбора сорта/травосмесиДля успешного выращивания люцерны рекомендуется использовать сорт ПЛАНЕТ, обеспечивающий средний и высокий урожай сухого вещества при его равномерном распределении по укосам. Благодаря хорошей устойчивости к вертициллезу (увяданию) и фузариозу люцерна этого сорта отличается долголетием, что делает ее пригодной для выращивания в течение четырех и более лет подряд, особенно на участках с повышенным риском вертициллеза. Кроме того, сорт обладает отменными свойствами для проведения искусственной сушки. Также в продуктовом портфеле DSV на российском рынке предлагаются сорта люцерны разных групп спелости МАДАЛИНА, ФРАВЕР и КАМИЛА.Для выращивания люцерно-злаковой смеси оптимально подходит травосмесь КАНТРИ 2325, в составе которой 75% люцерны, 20% овсяницы луговой и 5% тимофеевки луговой. Эффективность выращивания данной травосмеси подтверждена опытом многих сельхозпредприятий из различных стран и регионов.
Ганс-Юрген Пфаннкухен
«Deutsche Saatveredelung» (DSV)
Тел.: +49 (0) 3378 51 03 17
Факс: +49 (0) 3378 87 35 39
pfannkuchen@dsv-saaten.de
Требования к почвам и климатуДля успешного выращивания люцерны необходима соответствующая подготовка поля. Для люцерны подходят глубокие, рыхлые и прогреваемые почвы с хорошей проницаемостью для корней. Наличие плужной подошвы, уплотненного пахотного слоя, а также подзолистого горизонта, создает неблагоприятные условия для культуры. Заболоченные, обедненные кислородом, холодные и подверженные поздним заморозкам почвы для выращивания люцерны не подходят.Необходимый уровень pH почвы составляет минимум 5,8. Благодаря корневой системе, глубоко проникающей в почву, люцерна может получать до 50% необходимых ей питательных веществ и воды из подпочвенного слоя. Люцерна теплолюбива, поэтому выращивать ее лучше в регионах со среднегодовой температурой не ниже 7,6°C.
Подготовка семенного ложа и посевВесенний сев после зяблевой обработки почвы представляет собой самый оптимальный вариант. Наилучшее время для посева – в сроки сева ранних яровых культур (если поле подготовлено и очищено от многолетних сорняков). Если же на этом участке присутствует большое количество многолетних сорняков, то лучше отложить сев и сначала провести обработку глифосатсодержащими препаратами. Хорошие результаты при правильной технологии и наличием дождей после посев даёт и летний посев.Обязательно до- и послепосевное прикатывание. Рекомендуемая норма высева на корм составляет от 15 до 18 кг/га, а оптимальная глубина посева – 1-2 см. После продолжительного перерыва в выращивании рекомендуется провести обработку семян препаратами, содержащие клубеньковые бактерии.
Внесение удобренийДаже если уровень pH превышает 5,8, на слабокислых почвах перед высевом желательно провести известкование почвы, что поспособствует прорастанию и развитию побегов люцерны. Оптимальным средством для этой цели будет карбонат кальция в расчете 20–30 ц/га для внесения осенью. Вынос извести из почвы в дальнейшем составит около 2,8 кг оксида кальция на тонну сухого вещества. Содержание фосфора должно быть как минимум повышенным (уровень «С» согласно немецкой классификации обеспеченности почвы питательными веществами). Для прорастания и развития побегов люцерны этот элемент очень важен. В сочетании с кальцием он в значительной степени повышает число и активность клубеньковых бактерий, а вместе с этим содержание белка и общую производительность растения.Как и в случае с фосфором, обеспеченность почвы калием нужно поддерживать на уровне «С». Особо важно обеспечить почву достаточным количеством калия на малоплодородных участках. Поскольку калий, помимо прочего, отвечает за синтез белка (в том числе и в запасающих тканях), его значение для богатой белком люцерны огромно. Вынос из почвы составляет около 3,5 кг К2О на тонну сухого вещества.Благодаря клубеньковым бактериям люцерна может фиксировать азот из воздуха. По этой причине необходимость в азотных удобрениях пропадает. Небольшую дозу в 20–30 кг азота на гектар рекомендуется вносить только для улучшения начального роста люцерны. Для оценки уровня микроэлементов необходимо провести анализ почвы. Особенно сильно люцерна реагирует на нехватку молибдена, который является значимой составной частью фермента нитратредуктазы. Очень важно обеспечить необходимый уровень молибдена на участках с низким рН почвы. Для этого в качестве удобрения рекомендуется использовать молибдат натрия, который пригоден и для органического сельского хозяйства.
Уход за посевами и выращивание люцерныЛучшим способом ухода за люцерной является правильно спланированный укос, позволяющий культуре накопить необходимое количество питательных веществ на зиму.
Для хорошей перезимовки люцерны необходимо соблюдать следующие правила:1. Между предпоследним и последним укосом необходимо сделать перерыв сроком более 7 недель.
2. В промежуток между 10-м августа и 20-м (25-м) сентября укос люцерны проводить нельзя.
3. Первый укос люцерны в год посева нужно по возможности проводить не раньше цветения. (Во время фазы роста происходит разрастание корневой системы в глубину почвы (ок. 5 см/день). При оптимальных условиях корни люцерны могут уходить более чем на 10 м в глубину).
4. Все последующие укосы проводятся при пожелтении 2–3 листов у основания стебля независимо от фазы вегетации, но не позже начала цветения. При этом необходимо следить, чтобы срез люцерны не был слишком низким, а также не допускать повреждений конуса роста, необходимого для быстрого возобновления вегетации.Максимальный урожай люцерны можно получить в случаях, когда на поле наблюдается оптимальное число здоровых растений при соответствующем интервале между ними.Существуют следующие нормы:
❖ 350–400 растений/м2 вскоре после всходов;
❖ 300–350 растений/м2 после первого укоса в год посева;
❖ 200–220 растений/м2 перед первым укосом, следующим за первой зимовкой;
❖ 120–150 растений/м2 перед первым укосом, следующим за первой зимовкой;
❖ 80–100 растений/м2 перед первым укосом, следующим за третьей зимовкой.При выращивании люцерны необходимо следить, чтобы воздействие сельскохозяйственной техники на посевы было минимальным. Поскольку люцерна очень чувствительна к механическим повреждениям, можно потерять часть урожая. Чтобы этого избежать, нужно создать постоянные технологические колеи для тяжелой техники.
Получение урожая с минимальными потерямиПоскольку у люцерны очень плохое сахаро-буферное отношение (0,6), перед силосованием ее нужно провялить, чтобы довести содержание сухих веществ примерно до 40%. Только так можно добиться оптимального процесса силосования. Для получения урожая с минимальными потерями крайне важен щадящий режим уборки, при котором потери листовой массы будут наименьшими. Добавление мелассы и молочнокислых бактерий улучшает брожение люцерны.
Люцерно-злаковая смесь как альтернатива монокультуреВ отличие от монокультуры, люцерна в смеси со злаковыми имеет ряд преимуществ: более гибкие сроки при уборке урожая, более легкий процесс силосования, более высокая мобильность сельскохозяйственной техники и, что не менее важно, повышенная энергетическая ценность.Тем не менее, наряду с достоинствами есть и недостатки. К примеру, требуется более тщательный уход за посевами и внесение азотных удобрений. Кроме того, выбор участка для посева ограничен из-за разной потребности люцерны и злаковых во влаге.
Важность правильного выбора сорта/травосмесиДля успешного выращивания люцерны рекомендуется использовать сорт ПЛАНЕТ, обеспечивающий средний и высокий урожай сухого вещества при его равномерном распределении по укосам. Благодаря хорошей устойчивости к вертициллезу (увяданию) и фузариозу люцерна этого сорта отличается долголетием, что делает ее пригодной для выращивания в течение четырех и более лет подряд, особенно на участках с повышенным риском вертициллеза. Кроме того, сорт обладает отменными свойствами для проведения искусственной сушки. Также в продуктовом портфеле DSV на российском рынке предлагаются сорта люцерны разных групп спелости МАДАЛИНА, ФРАВЕР и КАМИЛА.Для выращивания люцерно-злаковой смеси оптимально подходит травосмесь КАНТРИ 2325, в составе которой 75% люцерны, 20% овсяницы луговой и 5% тимофеевки луговой. Эффективность выращивания данной травосмеси подтверждена опытом многих сельхозпредприятий из различных стран и регионов.
Ганс-Юрген Пфаннкухен
«Deutsche Saatveredelung» (DSV)
Тел.: +49 (0) 3378 51 03 17
Факс: +49 (0) 3378 87 35 39
pfannkuchen@dsv-saaten.de
